菜谱大全

做法

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  1.肉馅剁好，放一盆里首先加适量的矿泉水。

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  2.顺时针搅拌均匀。

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  3.加葱姜末。

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  4.加饺子王。

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  5.加鸡精。

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  6.加蚝油。

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  7.加生抽。

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  8.加盐。

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  9.加炸开的食用油。（晾凉后在倒入肉馅里面哦）

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  10.加一个鸡蛋。

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  11.适量的淀粉。

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  12.搅拌均匀即可。

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  13.干豆腐用凉水泡10分钟。

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  14.把一张干豆腐分两份，从中间切开，不然太长啦。平铺在菜板上。

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  15.把肉馅均匀的铺在干豆腐上面。

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  16.从一边开始卷。

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  17.最后留一条不放肉馅的，卷紧即可。

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  18.都卷好啦。

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  19.蒸锅加水烧开之后，放干豆腐卷。

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  20.盖好盖子大火烧开转中火20分钟左右即可。

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  21.蒸熟啦，晾凉，切小片。

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  22.装盘，配上辣椒蒜油 味道棒棒哒！

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  23.成品图。

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